સ્પાર્કલિંગ વાઇન એક પ્રકારનો વાઇન છે.કારણ કે વાઇનમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઘણો હોય છે, તે પરપોટા પેદા કરશે.સ્પાર્કલિંગ વાઇનમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ સ્ટિલ વાઇન કરતા ઓછું હોય છે.સૌથી પ્રખ્યાત સ્પાર્કલિંગ વાઇન ફ્રાન્સમાં ઉત્પાદિત શેમ્પેન છે.કહેવાતા સ્પાર્કલિંગ વાઇનને વ્યવસાયિક રીતે 20°C પર 0.5 બાર જેટલું અથવા તેનાથી વધુ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ દબાણ સાથે વાઇન તરીકે સમજાવવામાં આવે છે.સામાન્ય માણસની દ્રષ્ટિએ, તે બબલી વાઇન છે.સ્પાર્કલિંગ વાઇન એ કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી ભરપૂર વાઇન છે જે તમામ પ્રકારના તહેવારોના પ્રસંગો માટે યોગ્ય છે.યુરોપમાં ભોજન પહેલાં સ્પાર્કલિંગ વાઇનનો ઉપયોગ એપેરિટિફ તરીકે થાય છે, અને પીતા પહેલા તેને 8-12 ડિગ્રી સુધી ઠંડુ કરવું વધુ સારું છે.અમેરિકનો માટે, તેઓ તેને જમ્યા પછી મીઠાઈ સાથે પીવાનું પસંદ કરે છે.વાઇનને રેડ વાઇન અને વ્હાઇટ વાઇનમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, શેમ્પેન વ્હાઇટ વાઇનની શ્રેણીમાં છે.સફેદ વાઇન્સને સ્ટેટિક (નોન-સ્પાર્કલિંગ) અને ડાયનેમિક (સ્પાર્કલિંગ)માં ફરીથી વર્ગીકૃત કરવું, શેમ્પેઈન ડાયનેમિક પ્રકાર છે.ઈતિહાસમાં શેમ્પેઈનનો દરજ્જો ખૂબ જ વિશિષ્ટ છે, અને શેમ્પેઈનનું અંગ્રેજી આનંદનો પર્યાય હોવાથી, મુખ્ય પ્રસંગોની ઉજવણી માટે શેમ્પેઈનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને શેમ્પેનને "દારૂનો રાજા" પણ કહેવામાં આવે છે.

વાઇનની બોટલના પેકેજિંગ માટે, બોટલના કોર્કની બહાર પીવીસી અથવા પોલિલેમિનેટ કેપ્સ્યુલ હોય છે, જે સંકોચાઈ શકે છે અને બોટલના મોંની બહાર સારી રીતે પેક કરવામાં આવે છે.કેપ્સ્યુલ્સ પર વાઇન બ્રાન્ડ પ્રિન્ટ અથવા હોટ સ્ટેમ્પ કરવામાં આવશે, જે કાં તો ટોપ ડિસ્ક પર અથવા બોડી સ્કર્ટ પર છે.બ્રાન્ડ પણ ટોચ પર એમ્બોસ કરી શકાય છે.સાઇડ સ્કર્ટ પર, સામાન્ય રીતે સરળ ઓપન ટીયર ઓફ ટેબ હશે.સ્પાર્કલિંગ વાઇનની બોટલ કેપ્સ્યુલ હજુ પણ વાઇન બોટલ કેપ્સ્યુલ્સ કરતાં અલગ છે.

જો તમે PVC વાઈન બોટલ કેપ્સ્યુલ મેકિંગ મશીન અથવા પોલિલેમિનેટ વાઈન કેપ્સ્યુલ મેકિંગ મશીન અથવા સ્પાર્કલિંગ વાઈન (શેમ્પેઈન) કેપ્સ્યુલ મેકિંગ મશીન વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો, તો તમે વિગતો માટે HIGEE મશીનરી સાથે તપાસ કરી શકો છો.